ELENCO DEI NOSTRI PROSCIUTTI ARTIGIANALI

  • San Daniele
  • Langhirano
  • Norcia
  • Toscano
  • Montagnana
  • D’Osvaldo
  • Sauris
  • Abruzzese
  • Saint Marcel Valle D’Aosta
  • Nero dei Nebrodi Sicilia
  • Culatello di Zibello
  • Speck Sud Tirol
  • Jambon de bosses Valle D’Aosta
  • Salamini di cinghiale di Norcia
Eccellenza del prosciutto

ALCUNI ESEMPI DELLE NOSTRE PROPOSTE MENU’ DELLA SETTIMANA

cosa-se-magna

Pasta del giorno oppure risotti  € 8,50
Ravioli tartufati € 12,00

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TAGLIERI

PROSCIUTTO della settimana (Toscana, Norcia, San Daniele, Langhirone) € 8,00
SALAMINI DI CINGHIALE NORCIA € 7,00
LONZINO di NORCIA… magrissimo e gustoso € 7,00
Mix SALAMI NOSTRANI (Toscana, Cremonese, Montisola) € 7,00
Bis FIOR DI MORTADELLA al Tartufo o Pistacchio e CAPOCOLLO Toscano € 8,00
TOMINI CALDI con sciarpa di Speck € 8,00
Orologio di FORMAGGI (Asiago, Caciocavallo, Pecorini) € 10,00
PORCHETTA ARROSTO DI ARICCIA (Roma) Antica ricetta € 12,00
TRI di COTTI (Tacchino, Prosciutto cotto, Mortadella al pistacchio) € 12,00
FESA di TACCHINO arrosto alle erbe segrete € 12,00
PROSCIUTTO & MOZZARELLA di bufala € 12,00

 

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Gran Tagliere LEONARDO da VINCI (per 2 persone)   €. 25,00

 

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TRIS CULATELLI (Culatello, Fiocco, Culaccia) € 19,50
SALAMINO DI CULATELLO (Strolghino) € 10,00
CULATELLO di Zibello DOP (1/2 € 8,00) € 15,00
BRESAOLA VALTELLINA (1/2 € 8,00) € 15,00
BURRATA con PROSCIUTTO della settimana € 18,00

 

 

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CAFFE’ della NONNA in MOKA € 1,50
SERVIZIO / COPERTO  € 1,50 p.p.

I NOSTRI ABBINAMENTI AI TAGLIERI

MIX OLIVE Siciliane, Calabresi, Taggiasche  € 3,00
ASPARAGINI Selvatici pugliesi € 4,00
POMODORI Appassiti sott’olio € 3,00
CROSTINI gusti vari cad. € 1,00
MOZZARELLE di Bufala Campana € 4,00
BURRATA freschissima Pugliese € 9,00
CARCIOFI grigliati sott’olio € 4,00
CIPOLLE rosse di Tropea € 3,00
FRIARIELLI Campani € 3,00
FUNGHI Porcini sott’olio € 4,00
TOPOLINO Assaggio di formaggi € 5,00
MOSTARDA Cremonese € 5,00
SPIEDINO Formaggio & Dattero € 2,00
MIELE in vasetto € 2,00
FIORI DI CAPPERO di Pantelleria € 3,00
PEPERONI rossi e gialli grigliati sott’olio € 3,50

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DOLCETTI

NIDO D’AMORE: crema di cioccolato al sale di Cervia con Pistacchio  € 4,00
CREMA di ZIO PEPPINO con granella di nocciola e gocce di Rum € 5,00
VIN SANTO con Cantucci Toscani € 8,00

  • SELEZIONE DI OTTIMI VINI

    PIU’ DI 800 ETICHETTE DA TUTTA ITALIA e FRANCIA

    18 tipi di CHAMPAGNE… piccoli produttori

    • SIAMO APERTI SEMPRE FINO ALLE 2,00

      Prenotare è consigliato!

      numero unico +39 392 2161004